定量适时地饮用黑皇后酒：除了少数对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，黑皇后酒是一个保健的秘方。而医生与酿酒师建议黑皇后酒的饮用量为，男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最为适合。

    喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中，乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉。但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品尝，在微醺之中渐入夜色佳境。

    饮用红酒时适量吃些食物：不要空腹喝酒。如果尚未掌握黑皇后酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种黑皇后酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃黏膜，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。